Torta Salata Super Gustosa Fatta In Casa / Salad Cake Made at Home

Ciao a tutte!

Oggi un'altra ricettina per voi, ma questa volta un pò più sfiziosa e non dolce :)
Vi mostrerò come preparare la mia Torta Salata preferita, super gustosa e semplice da fare!

Iniziamo con gli ingredienti che vi serviranno!

• sfoglia
• ricotta (250 gr)
• 2 carote (dipende da quante ne volete aggiungere)
• 2 zucchine (dipende da quante ne volete aggiungere)
• 2 uova
• pancetta (io ho usato quella piccante)

vi servirà inoltre..

e anche una grattugia e un pela-patate.

INIZIAMO CON LA PREPARAZIONE!!

NELLA CIOTOLA METTO LE DUE UOVA E UN PO' DI SALE E PEPE

LE SBATTO CON LA FRUSTA A MANO

GRATTUGIO SIA LE ZUCCHINE..

SIA LE CAROTE.

LE VERSO NELLA CIOTOLA CON L'UOVO

CON LA FRUSTA RIMESCOLO TUTTO

METTO ANCHE LA RICOTTA

RIMESCOLO TUTTO

AGGIUNGO LA PANCETTA (PICCANTE)

IN UNA TEGLIA CIRCOLARE METTO LA PASTA E CON UNA FORCHETTA LA BUCHERELLO

VERSO IL COMPOSTO E RIPIEGO I BORDI E AIUTANDOMI CON IL PENNELLO DA CUCINA SPENNELLO I BORDI CON IL COMPOSTO RIMASTO SULLA CIOTOLA (PER NON FAR BRUCIARE IL BORDO NELLA COTTURA)

METTO LA TORTA IN FORNO VENTILATO,  PRERISCALDATO, A 200 GRADI PER 20 MINUTI.

ECCO PRONTA LA VOSTRA TORTA SALATA!
SI PUO' MANGIARE DA CALDA O ANCHE DA FREDDA!

Spero davvero che questa ricetta vi sia piaciuta! Se la provate a rifare a casa condividete con me la foto su instagram con l'hashtag #CUCINACONALYSTYLE e taggandomi nella foto così potrò vedere le vostre creazioni ! 

Mille bacioni!!